المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ساندويتشات >>>> تراها حلوه هع هع


حــلا هالكون
01-10-2006, 10:34 PM
>>>> للعجازين

سلامــ ..

ماتيجيكم فتره جايعين مره وودكم تدخلون المطبخ بس تتعيجزون تسوون شي >>> ايه اخلصي بس

المهم شفت الموضوع قلت اجيبة لكم وانشالله يعجبكم

وابدا:

خبز بالنقانق

المقادير

رغيف خبز فرنسي مقطع شرحات (دوائر)
علبة صوصج مقطع
مقدار من المايونيز
مقدار من الكاتشب
جبنة مازرولا مبشورة
ملح
الطريقة

نخلط النقانق والمايونيز والكاتشب والملح
والجبنة معا ثم نضعهم او ندهنهم على الخبز بكمية مناسبة ثم نضعهم في صينية فرن من الأعلى فقط حتى تذوب الجبنة ..

..

مثلثات الزعتر


المقادير

عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح)
جبن مثلث
زعتر
سماق
بيضة

الطريقة

تقسم كل شريحة الى نصفين ثم تحشى بالجبنة ثم تسكر نخلط الزعتر بقليل من السماق ثم نضع الشريحة المحشية بالبيض اولا ثم نضعها بعد ذلك بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تحمر

..



شاورما الدجاج بخبز الصاج

المقادير

الخبز
2 كوب طحين
2 ملعقة خميرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح

مقادير الدجاج
دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية
بصل مقطع شرائح
ثوم مدقوق
فلفل أخضر بارد مقطع طولي
عصير ليمونة
ملح و فلفل
ملعقة قرفة مطحونة
1\4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل

الطريقة
تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها
في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات

لتحضير الدجاج
يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري
يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد.

لتحضير الخبز:
تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص
يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر
يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين اغلاقها بعود أسنان

..


أصابع المرتديلا بالجبن


المقادير

اربع شرائح مرتديلا بالزيتون
اربع شرائح توست محمص
حبة طماطم صغيرة الحجم مفرومة
100 جرام جبن ابيض مفتت
نصف حبة فلفل اخضر بارد(رومي)
ملعقتان زيتون اسود مقطع حلقات
ملعقة نعناع مفروم
اعواد خشب(اعواد الاسنان)
اوراق نعناع مستردة.

الطريقة

يقطع التوست المحمص الي النصفين, تمسح كل قطعة بطبقة خفيفة من المستردة
مزج الجبن مع الطماطم والزيتون والنعناع والفلفل الرومي مع بعضهم البعض
توضع 2 م من الخليط في وسط شريحة المرتديلا ثم تلف علي شكل شبه مخروطي وتثبت بواسطة اعواد الاسنان
يوضع اصبع المرتديلا المحشو فوق التوست ويزين الطبق بشرائح من الطماطم واوراق النعناع



قطع البريد بالدجاج


المقادير

نص دجاجه مسلوقه ومفرومه
فلفل اخضر مفروم
ثلاث ملاعق كزبره مفرومه
كيس بريد (توست)
ملعقتان كبيرتان زيت
مايونيز أو جبن سائل
ملح
فلفل
بصلة واحده مفروم

للتغطيه
اربع بيضات
نص علبه حليب
فلفل اسود
ملح
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة

يوضع الزيت في وعاء على النار ثم يوضع البصل والفلفل ويضاف الدجاج ويترك على النار قليلا ثم يضاف الطماطم والكزبره والفلفل الاسود والملح ويترك على النار بضع دقائق .
يقطع البريد بواسطة حافة الكأس الى دوائر ثم يدهن وجهها بالمايونيز ويوضع عليها الحشوه وتغطى بطبقه اخرى مدهونه بالمايونيز ايضا .
تغمس القطع في خليط البيض مع الحليب ثم البقسماط وتغلى في الزيت

..


سندويشـــــــات الخبز بالنعناع
المقادير

خبز شامي
كمون
زيت الزيتون
ملح
نعناع جاف
خس

الطريقة

يفصل الجزء العلوي من الخبز ويدهن بملعقة صغيرة من زيت الزيتون ويوزع بالتساوي.( يستخدم القسمان من الخبز)
يرش القليل من الملح والكمون والنعناع الجاف
توضع شرائح الخس عليها وتطوى كالاسطوانه

..


شرائح الساندويتش

المقادير

1 خبز فرنسى
1 زبده
ثوم
جبن بارميسان أو موزاريللا

الطريقة

ذوبى الزبده واضيفى الثوم المدقوق ناعما وحركيه قليلا على النار .
قطعى الخبز الى شرائح مائله ، ادهنى كل قطعه بملعقه كبيره من خليط الزبده والثوم ثم ضعى عليه قليلا من الجبنه
ادخليه الفرن قليلا حتى تذوب الجبنه وينشف الساندويتش ويصبح مقرمشا

..


ساندويتش التــــــــــاكو
المقادير

خبز التاكو
فاصوليا حمراء معلبة
جبن شيدر مبشور
زيتون مقطع شرائح
خس مقطع شرائح
طماطم مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات صغيرة
ذرة حب
لحم مفروم ومطبوخ بالطريقة التقليدية

الطريقة

نضع القليل من الزيت بالمقلاة ملعقة ونص وبعدين نحط البصل والذرة والطماط نقلبه لمدة خمس دقائق
ثم نضع بالتاكو شوية صلصة حمراء
كاتشب+ طماطم مقشرة ومطبوخة على النار مثل الصلصة+فلفل احمر حار ( علوب) فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيرة توضع على النار حت تتسبك بعدين توضع بالخلاط ولكن لاتفرم جيدا يعنى تكون واضحة من المكونات
ناخذ التاكو نحط صلصة بعدين اوراق الخس وبعدها خلطة الخضار بعدين شوية لحم بعدين خضار وترش ويوضع الفاصوليا بشكل عشوائى بين الترتيب وتزين بالجبن والزيتون قبل التقديم

..

سندويشات البقدونس والبصل الاخضر

المقادير

باقة بقدونس
ثلاث حبات فلفل اخضر
باقة بصل اخضر
فص ثوم

الطريقة

يفر م الجميع مع بعض بالماكينه
ناخذ التوست وتقطع اطرافه ويرق (يفرد قليلا بالنشابة )ويدهن بالبنه ثم الخلطه
و يلف ويوضع اطرافه بالزيت الزيتون ثم الزعتر
ويقدم في طبق


..


رولات الميني ساندويتش

المقاديــــــر:

3 خبز مفرود ابيض او اسمر اللي يريحك
3 ملاعق جبنه كرافت
3 ملاعق خردل
6 شرائح جبنه صفراء
لحم مدخن ديك رومي او دجاج اللي تفضليه انت
3 اوراق خس عريضه
منقاش الاسنان

الطريقــــــة:

نأخذالخبز ونضع على كل واحد ملعقه من الجبن السائل وملعقه خردل وافردها على الخبز
واحط الجبنه الشرائح والحمه فوقها والخس
بعدين اخذ الخبز والفه زي السويس رول
واغرس الاعواد في ثمانيه اطراف تقريباً
ابدأ اقطع الخبز







ساندويتش كودو


المقادير:

دجاج
ثوم
بصل
فلفل بارد
زيت


الطريقه :

نقطع الدجاج الى قطع صغيره بعدين نقطع فصين بصل وثلاثة فصوص ثوم
حبتين فلفل بارد نحمس الدجاج مع الثوم مع الزيت اللي هو ثلاث ملاعق
بعدين في قدر ثاني نحمس البصل مع الفلفل البارد ونضعه بعد مايستوي على الدجاج
قليل من الفلفل الاسود قليل من الكمون قليل من الكزبره ملح بهارات
بعد مايستوي الدجاج نجيب السندويش وندهنها بميونيز اللي بنكهة الثوم مع شرائح
خس بعدين نحشيه باالدجاح ..


..



وبالهنا والعافيه




سلامي

لملم جروحك
02-10-2006, 02:20 AM
تسلمين ياذوق ..

من يد مانعدمها

اخ جعت قسم بالله

لاعدمناك ياعسل

بقايا عاشق
02-10-2006, 02:48 AM
يامعوده مت يوع واشتهي اكل

تسلم ايديج وناطرين اليديد

سلطان الذوق
02-10-2006, 02:54 AM
يسلموووووووووو على السندويشات

الموضوع لازم اوريه لامي ماتعرف الا رز ومكرونه خخخخخخخخخخ

║ ĦάฬάẃЎ ║
02-10-2006, 03:24 AM
>>>راح يتسحر عــ سندويشات خخخخخخخخخخخخـ

وربي كلها اعجبتني

تسلمين عـ هيكـ مواضيع

الف شكر لكـ

صمتيـ كلاميـ
02-10-2006, 03:45 AM
يم يم وربي راح انادي الشغالهـ
تصلحلي هع هع هع

دمت بود

"..wALiD.."
02-10-2006, 05:27 AM
http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/305/f150.gif



عـــــــــوافي غاليتي

.

.



شاورما الدجاج بخبز الصاج

حيل رايقهـ ,,, بس تكون من دون

مايوينز والصاج خبر بـر ( شغل شيابــ ),,,

عساني ما انحرم منكـ

.

.

دمت بكل الحبــ


http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/305/f150.gif

صاح ـب السموـو
02-10-2006, 05:32 AM
اشوا اني توني متسحر

الف شكر لك على احلا سندوتشات في الدنيا

غطيتي على ماما نوره خخخخخخخخخه

لاعدمناك

وتحياتي لك

الفراشه
02-10-2006, 09:58 AM
يسلموووووووووو على السندويشات

شاورما الدجاج بخبز الصاج >>>>>>> راح اجربها بخبز الصاج


ولا تحرمينا من اضافاتك الحلوه

ست البنات
02-10-2006, 11:42 AM
>>>> للعجازين

سلامــ ..

ماتيجيكم فتره جايعين مره وودكم تدخلون المطبخ بس تتعيجزون تسوون شي

اهلييين وسهلييين ... وعليك السلام ورحمه الله وبركاته ..

اييه والله يصيير معى دايم .. بس انا موب مثلك يالخبلا ادخل المطبخ لا انا ادور التلفون والبوك خخخ

بس والله خفت بعد كلام عبوودى فى موضوعه اللى علمنا فيه اشلون نسوى الكرواسان خخخ

وما دام الشغله سندوتشات... مايخالف با سويها ...

تسلمين يالغلا على احلى سندوتشات للعجازات امثالى ..

ولا عدمنا جديدك .

ll 3body ll
02-10-2006, 02:50 PM
هههههههههههههههه

ست زين فكرتي ولو مجرد تفكير تسوين سندويش:11air:

تسلم دياتكـ حلا هالكون ماقصرتي .!!

بس أنا أكتشفت اكبر غلط الواحد يخش الظهر هنا ..

يعني لو الصباح ممكن أهون وربي خخخخخخ

ننتظر جديدكـ ياغاليهـ ..

تَـآاجْ الحُـبّ ♥]..
02-10-2006, 02:53 PM
يم يم يم
والله شكلها يشهي
الف شكر لك

جريح الحب
02-10-2006, 03:22 PM
الله عليك رووووووعه

الف شكر لك

حــلا هالكون
02-10-2006, 03:33 PM
لملم جروحك

جعت شمر عن ساعديك وادخل المطبخ هع هع

بقايا عاشق

سلطان الذوق

عاد واذا صلحته امك ذوقنا

الهواوي

الاصيل
ورا ماتقوم انت وتصلح ؟؟http://www.albrwaz.com/vb/images/thu2.gif

private

الفراشه

ست البنات

ايه لازم تسوينها

عبودي

اجل اكتشفت ههههه

تاج الحب


عاشق الانتر



مشكورين على المرو يالغلا

لاخلا ولاعدم

O?°¨ ( القيصر ) ¨°?o
02-10-2006, 03:39 PM
حلا
كيفك <<< يتميلح


ممكن ترسلين لي بواحد

هذا رقم صندوق البريد 999

ارسليها لا تنسين



الله يعطيك العافيه

ولاعدمناك

دمتي بوود

3ziz
02-10-2006, 03:43 PM
الله الحين انا صائم
تر ابفطر

حــلا هالكون
02-10-2006, 06:13 PM
الحمد الله هع هع

خلاص راح ارسلها

امير

لايعم لاتفطر اعقل وانا اصلحها واذوقها المنتدى

مشكوورين على المرور الرئع لاعدمناكم