(¯`·._) (الكروسان من العجينهـ حتى التقديم وبالصور ) (¯`·._)

[ll 3body ll]

السلام عليكم ..

معكم الشيف عبودي جاي بيسدحلكم موضوع كويس انشاءالله يعجبكم ..

أولاً :
نضع في العجانهـ(2ك ماء + 2 فنجال سكر + ملعقهـ خميرهـ +4ملاعق حليب بودرهـ + ملعقهـ b.p)

http://www.graaam.com/up/Pic5/93c9be336a.jpg

ثانياً :
نضيف الطحين على بالتدريج ( 7كاسات تقريباً )والزيت (ثلاث ارباع الكأس ) ونعجنهـ ألين تكون العجينهـ ملساء مثل الصورهـ ثم نغطيها بالفوطهـ ونتركها تخمر لمدة 45 دقيقهـ ...
http://www.graaam.com/up/Pic5/cad4513112.jpg
بعد التخمير

http://www.graaam.com/up/Pic5/04af00e821.jpg

8
8
8
8
هالحين سوينا عجينهـ

عاد نجي الحين نصلح الكروسان :

ناخذ شوي من العجينهـ ونفردها على مكان مرشوش بالطحين على شكل دائرهـ ثم ندهنها بالزبدهـ
http://www.graaam.com/up/Pic5/a501290719.jpg

بعدين نقطعها على شكل مثلثات :
http://www.graaam.com/up/Pic5/69140ba451.jpg

بعد كذا نحط الحشوهـ على حسب الأختيار وأنا أفضل لو تكون جبن<<< يحب الجبن:s-106:
http://www.graaam.com/up/Pic5/f69d075aad.jpg
http://www.graaam.com/up/Pic5/28e3c185d6.jpg

بعدها تجيبون صينية فرن مدهونهـ بالزيت وتدهنون حبات الكروسان بالبيض والي يبي يسوي

حركات على الكروسان ويحط سمسم يحط لايستحي:s-35:
http://www.graaam.com/up/Pic5/1b7a53009a.jpg

طبعاً لما ندخلها الفرن نحمرها من أسفل بعدين من أعلى ونحطها في حافظهـ ونغطيها حتى تلين

( طبعاً نحط بالحافظهـ مناديل عشان تمتص الرطوبهـ ) وبكذا نصير انتهينا من تصليح أحلى كروسان

وهذا شكلها بالنهايهـ :
http://www.graaam.com/up/Pic5/48d0c4990e.jpg

وهذي صورهـ أقرب لها :
http://www.graaam.com/up/Pic5/77eb94801d.jpg

[L!NK LOVE]

هذا انت اللى مسويها وطلعت شيف بس والله جوعتنا لزم تسوي لى وحده <<<< جيعان موت

اقول الله يخليك لنا ولا يحرمنا من طبخاتك

تحياتي

نواف

[ll 3body ll]

ههههههههههههههههههه أسويلكـ ليش ماسويلكـ ..

لو تبي عيوني أعطيكـ عيوني كم عندنا من نواف حنا ..

لاهنت يابعدهم على المرور وعن أذنكـ ابفطر مع أبيي وأميمتي<<<يبي يرفع ضغطكـ زيادهـ هههههه

[لحظة فرح]

...ماشاء الله عليك ...طباخ من الدرجه الاولى اول ماصحيت من النوم ماكان لي نفس افطر ,,,بس يوم شفت الصور جعتشكلي باروح اسوي لي بهالصبحيه كروسان على طريقتك,,, تسلم يدينك...ولا تحرمنا من طبخاتك

[ll 3body ll]

الله يسلمكـ يارب ..

روحي صلحي صدقيني وربي تصكـ بالراس .!!

مع عبودي مش حتندمي <<<يقلد روتانا:s-106:

ألف شكر على المرور ياغاليهـ ..

ربي لايحرمنا هالطلهـ ولاراعيتها ..

[بقايا عاشق]

صج مش حتندمي لؤؤؤؤؤؤؤؤؤل

مشكور حبووب

اخوكم

[kefane 3atheb]

الله الله على الو شيف خخخخخخخخخخخ ..!!
وربي حلووه منك يا شيف ..
الطبخه حلووهـ ..
ومشكوور على الموضوع يا شيفـ ..
بس حطيت خل عاادي ههههههههههههههههههههههااي ما ستر داره سرت مثلث ههههههههههاي <<امززح ..

["..wALiD.."]

http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/305/f150.gif



ربي يعطيكـــ العافيهـ ياغالي


عبودي لاتنساني من الفطايـر .

انا اول مرهـ ادخل للقسم وانا فرحان بالعزيمهـ

عساني ما انحرم منكـ ولا من فطايركـ

بس خلها حارهـ


دمت بكل الحبــ


http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/305/f150.gif

[ll 3body ll]

بقايا عاشق:
ترى أبخليكـ مساعدي هههههههههه
تسلم على أحلى مرور ولاهنت .!!

كفاني عذاب:
ههههههههههههه
ايهـ ينفع خل بس لازم تحطين كل العلبهـ <<< شرير:5GL_62:
ربي لايحرمني من هالمرور يااااارب ..

برايفت:
ياجعلكـ مو فطاير جبتها مرهـ عند صب صب وسهم وقالوا بها زي اللوز:s-35:
بس لعيونكـ نسوي بدال العشر مليون:s-61:
الله لايحرمني من هالطلهـ يارب .!!

[صاح ـب السموـو]

عبودي ويلوموني في الشييفه

انت بتاع كلو صاير كنك اليمني اللي عندي في المحل :s-35:

الف شكر لك

والله يخلي لك امك اما انت والله مايجي منك شي :s-35:

تحياتي لك

[ll 3body ll]

صب صب طلع الفطاير الي كلتها ذاكـ اليوم<<<يمن بفطايرهـ هههههههه

تسلم ياعم على هيكـ طلات كويسهـ ..

[║ ĦάฬάẃЎ ║]

عبودي هاذي العجينه اللي مسويها في الصفرهـ خخخخخخخخخخخخخخخخخخـ

واللهـ انك احسن شيف شفتهـ

والله يخلي لك امك اما انت والله مايجي منك شي

الف شكر لك

[!..صخب انثى..!]

ياهووووهـ ياشيف..

مانقدر..اروووح كشنهـ خخخخخخخخ >>> اتحدى يفهمها *_^

الا اقووول مجربها والا تبي تفتري بالاعضاء هع هع هع

مشكوور شكلها لذيذهـ حييييل ويكفي انها من دياتك يالدب


تشاوااااااااتي

صخووبهـِ

[bnt-ksa]

عبوودي..

توي ماكله كروسان جبــن..

الله يعطيك العافية..

ولا تحرمنا منك..

[جريح الحب]

<<<طلعت سعابيله خخخ

ياشيخ وشذا الفن ياخي وين ذا الفن من زمان

والله انك رهيب

تراني داري انك بتعطيني << يلمح

الف شكر لك

[ll 3body ll]

الهواوي:
لا هذي اسمها عجينة الكروسان الي بالصفرهـ عجينة الرميل<<< مخرف الأسم من راسهـ:s-106:
بعدين أصمل على شي هالحين انا احسن شيف والا أمي<<< مولم الزبيريهـ لو ماقلت أنا:s-35:
تسلم على هالتشطيف يابعدي ..


صخب أنثى:
شدعوهـ مانفهمها ياحافظ هنا المصدر <<< شليخ:5GL_65:
شوفي أنا صلحتها وكان جايني صب صب وسهم عطيتهم أبد قعدوا ربع ساعهـ
بالضبط وناموا <<< على نياتهـ:s-35:
وتسلمين يالغااااليهـ كلكـ ذوق والله ..
ماننحرمشي ..


بنت السعوديهـ:
بالعافيهـ يارب بس أنا متأكد أنكـ لو تاكلين هذي بتكرهين الكروسان
<<< مايعرف يمشي بضاعتهـ:s-106:
يسلملي هالمرور وراعيتهـ وربي لايحرمنا منكـ يارب ..


عاشق الأنتر:
هه:s-104:
لا من قال أبعطيكـ <<< ماينفع معهـ التلميح:s-108:
يالله ولاتزعل ابفكر أعطيكـ <<حط خطين على أبفكر هههههههههه
تسلم على المرور يالغلا ولاعدمتكـ ..

[عسولة2030]

يمي يمي يمي ..
الله ياخذ عدووينك ايها الدب<<خبطت بعد الصوور هع

وربي اشتهيت كرووسااان ؟؟

<<الله يعيين عاد جاء رمضاان انتم تستانسوون بالاكل وحنا نتعب بالطبخ هع

تسلم وربي ابو راس كبير على هيك طبخه..

ربي لا يحرمنــــــــــــا’’

[ll 3body ll]

عسولهـ :
ماذا تقولين أنقلعي مناكـ أيتها الموب صاحيهـ:11age5:
أول ماتشتهين قوليلي ترى ابيع:s-117:
تسلمين عسولهـ على هالمرور والدوريات والمطافي:s-108:
لاتحرمينا هالطلات الكويسهـ
ممالاااااااااهـ

[ست البنات]

ماشاء الله عليك عبودى غطيت علينا !!!

الله يعطيك العافيه شكلها يشهى .

جارى اللطش وبسويها ان شاء الله فى يوم من الايام خخخخخخخ تقول فى نفسها الله يخلى المخابز هع

هع هع اكبر عجازه على قولت صخب ..

لاوالله عن جد يسلمووووووووا ولاعدمنا جديدك .

[ll 3body ll]

ست البنات :
أنا أقول أفسخي الخطوبهـ أحسن:s-35:
إذا على عجزكـ كذا أسبوع بالكثير رادهـ بيتكم <<< يبي يروعكـ ههههههههههه
يسلملي هالمرور والله والتعليق ..
ربي لايحرمني يارب ..

[ShoQ al3yon]

تسلم يالغلا

ربي يعطييك الف عافيه

لا عدمناك يارب

..

[ll 3body ll]

مجنونهـ لكن حنونهـ :
ربي يسلمكـ ..
مشكورهـ على هالمرور ولاهنتي ..

[ملاك الخير]

اممممممممممممممممممم يمي يمي
تسلم على الطريقه

[وجن]

اممممممممممممممممم
شكلها يشهي ...
بس اقوووول ..
انت متاكد انها ( 7كاسات دقيق)والمويه( 2كاس)......<<<<تراها ماراح تنعجن
(((شكلك بتوهق العزابيه مساكين)) .......<<<<<<<<<احنا البنات ماعلينا خوف
عز الله ماراح يدور حل الا بيرمي كل شي ويدعي عليك ..
ايش رايك تراجع المقادير...
تسلم ياغالي

[ll 3body ll]

ملاكـ الخير:
هلا وغلا نورتي الصفحهـ بهالمرور ..
لاهنتي ولاعدمتكـ يارب ..


وجن :
اقربي اقربي:s-46:<<< يكلمكـ فأذنكـ خخخخخخخ
بصراحهـ مو متاكد بس ابي احب النذالهـ انا:s-35:
<< يمزح ههههههههه
توكلي على الله واعتمدي الطريقهـ متاكد منها ياغاليهـ:s-61:
وبالهناء والشفاء انشاءالله ..