{..شتآت~
17-03-2008, 08:32 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..,,
اخباركم حبايبي..,,
هذي طريقه لكيكه الاناناس ..,,
المقادير :
5 حبات بيض
ملعقة شاي فانيلا
1 كأس سكر
1 كاس دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر
مقدار الكراميل :
نصف كاس سكر + 2 ملعقة طعام ماء
الإحتفاظ بعصير الأناناس إذا كان الأناناس معلب لكي نسقي به الكيكة
*الطريقة :
نذوب السكر مع الماء على النار ونحركه جيدا حتى يذوب السكر و يصبح كراميل و ننتبه كي لا ينحرق السكر ..,,
نصبه في صينية الفرن أو الصينية التي سنعمل بها الكيكة و نرص شرائح الأناناس فوقها ..,,
نقوم بعمل الكيكة و ذلك بخفق البيض مع السكر بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالكريمة نضيف الفانيلا و أخيرا نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ... تصب الكيكة على طبقة الأناناس و الكراميل ..,,
*تدخل الفرن لكي تخبز ..,,
أهم خطوة ... ,,
عند خروجها من الفرن مباشرة نسقيها بعصير الأناناس أو إذا كان الأناناس تبع العلب نحتفظ بعصيره و نسقي به الكيكة و تقلب مباشرة و هي حااارة ... هادي أهم خطوة ...,,
*تدخل الثلاجة لتبرد ... ,,
و بالصحة و العافية ..,,
هادي صورة الكيكة كاملة ..,,
http://file7.9q9q.net/img/31628953/--------------2.JPG
منقول..,,
اخباركم حبايبي..,,
هذي طريقه لكيكه الاناناس ..,,
المقادير :
5 حبات بيض
ملعقة شاي فانيلا
1 كأس سكر
1 كاس دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر
مقدار الكراميل :
نصف كاس سكر + 2 ملعقة طعام ماء
الإحتفاظ بعصير الأناناس إذا كان الأناناس معلب لكي نسقي به الكيكة
*الطريقة :
نذوب السكر مع الماء على النار ونحركه جيدا حتى يذوب السكر و يصبح كراميل و ننتبه كي لا ينحرق السكر ..,,
نصبه في صينية الفرن أو الصينية التي سنعمل بها الكيكة و نرص شرائح الأناناس فوقها ..,,
نقوم بعمل الكيكة و ذلك بخفق البيض مع السكر بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالكريمة نضيف الفانيلا و أخيرا نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ... تصب الكيكة على طبقة الأناناس و الكراميل ..,,
*تدخل الفرن لكي تخبز ..,,
أهم خطوة ... ,,
عند خروجها من الفرن مباشرة نسقيها بعصير الأناناس أو إذا كان الأناناس تبع العلب نحتفظ بعصيره و نسقي به الكيكة و تقلب مباشرة و هي حااارة ... هادي أهم خطوة ...,,
*تدخل الثلاجة لتبرد ... ,,
و بالصحة و العافية ..,,
هادي صورة الكيكة كاملة ..,,
http://file7.9q9q.net/img/31628953/--------------2.JPG
منقول..,,