الشوق اليتيم
13-12-2007, 02:36 AM
صبــــاح // مســـاء الــورد الــ ج ــوري ,,
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_RXfHombF1u.jpg
المقــادير :
- خبز فرنسي
- حبتين طماط مقطعة صغيرة
- بصلة مفرومة
- أي نوع من أنواع التركي المدخن أو المارتديلا
- نص إصباع زبده
- ملعقتين أكل ثوم مهروس
- ملعقتين أكل زنجبيل طازج مبشور
- حبحر أخضر حار مفروم ( على حسب الرغبة والكميه )
- ملعقتين زيت عافيه أو أي نوع
- قطعة جبنة مازرويلا مبشوره
- ملعقتين أكل صلصة طماطم
- زعتر بري ( أوريغانو )
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح
الطريقهـ :
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_pSSa0q3T3.jpg
أول شئ حطي نص إصباع الزبده بالقدر مع ملعقة ثوم وملعقه زنجبيل على النار لحد ماتذوب الزبده وتختلط مع الثوم والزنجبيل ورشي شوي ملح ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_YivBslWNLf.jpg
قطعي الخبز لحلقات وصفيها بصينيه الفرن ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_xqmUn2QfMJ.jpg
ادهني الخبز بالزبده ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_UO03Z5lacp.jpg
احمسي البصل بملعقتين زيت لحد مايتحمر ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_ZaNPf5hbvC.jpg
حطي ملعقة الثوم والزنجبيل وحركيه 5 ثوان ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_MPpGBujrZ.jpg
اللحين جاء وقت الطماط حطيه ولا تنسين تقلبينه ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_PQfGUBiPJu.jpg
وآخر شئ حطي ملعقتين الصلصه ، الحبحر ، الملح والفلفل الأسود وقلبيه لمده دقيقتين وقفلي النار عنه ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_Qyeo1jfuBB.jpg
وزعي الصلصلة على الخبز :sll:
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_hvndOsysIO.jpg
قطعي المرتديلا لمكعبات وشوحيها بزيت لحد ماتتحمر ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_8mRP1Ct9H.jpg
وزعي المارتديلا على الخبز ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_d8UfRHG7gf.jpg
وأخيراً توصي خير بـ جبن المازوريلا ورشي فوق الجبن الزعتر البري ودخليها بالفرن لحد ماتذوب الجبنه :sll:
وهذا شكلها النهائي ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_aEeRaLLad9.jpg
ملتوووووووشهـ ^.^
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_RXfHombF1u.jpg
المقــادير :
- خبز فرنسي
- حبتين طماط مقطعة صغيرة
- بصلة مفرومة
- أي نوع من أنواع التركي المدخن أو المارتديلا
- نص إصباع زبده
- ملعقتين أكل ثوم مهروس
- ملعقتين أكل زنجبيل طازج مبشور
- حبحر أخضر حار مفروم ( على حسب الرغبة والكميه )
- ملعقتين زيت عافيه أو أي نوع
- قطعة جبنة مازرويلا مبشوره
- ملعقتين أكل صلصة طماطم
- زعتر بري ( أوريغانو )
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح
الطريقهـ :
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_pSSa0q3T3.jpg
أول شئ حطي نص إصباع الزبده بالقدر مع ملعقة ثوم وملعقه زنجبيل على النار لحد ماتذوب الزبده وتختلط مع الثوم والزنجبيل ورشي شوي ملح ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_YivBslWNLf.jpg
قطعي الخبز لحلقات وصفيها بصينيه الفرن ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_xqmUn2QfMJ.jpg
ادهني الخبز بالزبده ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_UO03Z5lacp.jpg
احمسي البصل بملعقتين زيت لحد مايتحمر ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_ZaNPf5hbvC.jpg
حطي ملعقة الثوم والزنجبيل وحركيه 5 ثوان ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_MPpGBujrZ.jpg
اللحين جاء وقت الطماط حطيه ولا تنسين تقلبينه ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_PQfGUBiPJu.jpg
وآخر شئ حطي ملعقتين الصلصه ، الحبحر ، الملح والفلفل الأسود وقلبيه لمده دقيقتين وقفلي النار عنه ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_Qyeo1jfuBB.jpg
وزعي الصلصلة على الخبز :sll:
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_hvndOsysIO.jpg
قطعي المرتديلا لمكعبات وشوحيها بزيت لحد ماتتحمر ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_8mRP1Ct9H.jpg
وزعي المارتديلا على الخبز ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_d8UfRHG7gf.jpg
وأخيراً توصي خير بـ جبن المازوريلا ورشي فوق الجبن الزعتر البري ودخليها بالفرن لحد ماتذوب الجبنه :sll:
وهذا شكلها النهائي ..
http://www.smooal-7oob.com/up/smoo1/smoo_aEeRaLLad9.jpg
ملتوووووووشهـ ^.^