【«بـــــارو»】
28-10-2007, 06:58 PM
السـلآم عليكم
،
إزيكـووو عـآملين إيه
شفت ذآ الحلى آحييييييييه بس :s5:
العـآم مسكت معاي على حلى الجالكسي الفـآخر
والسنه شكلها بتمسك معـآي على حلى
شسمه الشبكتيو لا لا الكشبتينو لا لا :s19:
إيـه الكـآبتشينو بـ الشوكولاته
واتحفونـآ بـ اطبـآقكم
،
[ المقادير ] :
1ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده [ مذابه ]
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي [ المر ] مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيزرز للتزيين
http://www.hawaaworld.com/up/get-mgxy611n.jpg
[ الطـريقه ] :
1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن
ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات
قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماء
والكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.
4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 20*30 سم.
5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه
6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
7- اقلبيها على سطح مستوي ونظيف. ثم بالقطاعه الدائريه
بمقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر.
8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب
المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم *12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه [ الهيرشي ]
ثم لفيها على قطع الكيك ..
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر...
10- لعمل الكريمه اخفقي القيمر مع السكر البودره والصوص الهيرشي وبودره الشوكولاته
الى ان تتجانس وتصبح كريميه القوام..ثم بكيس الحلواني نحشوها في الكيكات..
وتزين ببودره الشوكولاته والمالتيزرز انا تحكمت بطول الشوكولاته
كسرتها بشكل عشوائي
الشكل النهائي..
http://www.hawaaworld.com/up/get-jw8ggkgh.jpg
http://www.hawaaworld.com/up/get-hq7xbv2r.jpg
.
.
اتوقع انكم حبيتوهـ مثل ماحبيته
وجـآري التجربه
،
تحيـآتي
لـزلــز
،
إزيكـووو عـآملين إيه
شفت ذآ الحلى آحييييييييه بس :s5:
العـآم مسكت معاي على حلى الجالكسي الفـآخر
والسنه شكلها بتمسك معـآي على حلى
شسمه الشبكتيو لا لا الكشبتينو لا لا :s19:
إيـه الكـآبتشينو بـ الشوكولاته
واتحفونـآ بـ اطبـآقكم
،
[ المقادير ] :
1ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده [ مذابه ]
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي [ المر ] مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيزرز للتزيين
http://www.hawaaworld.com/up/get-mgxy611n.jpg
[ الطـريقه ] :
1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن
ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات
قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماء
والكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.
4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 20*30 سم.
5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه
6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
7- اقلبيها على سطح مستوي ونظيف. ثم بالقطاعه الدائريه
بمقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر.
8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب
المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم *12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه [ الهيرشي ]
ثم لفيها على قطع الكيك ..
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر...
10- لعمل الكريمه اخفقي القيمر مع السكر البودره والصوص الهيرشي وبودره الشوكولاته
الى ان تتجانس وتصبح كريميه القوام..ثم بكيس الحلواني نحشوها في الكيكات..
وتزين ببودره الشوكولاته والمالتيزرز انا تحكمت بطول الشوكولاته
كسرتها بشكل عشوائي
الشكل النهائي..
http://www.hawaaworld.com/up/get-jw8ggkgh.jpg
http://www.hawaaworld.com/up/get-hq7xbv2r.jpg
.
.
اتوقع انكم حبيتوهـ مثل ماحبيته
وجـآري التجربه
،
تحيـآتي
لـزلــز