المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ...,,,>< الباستا الايطاليهـ ><,,,...


**ام السعف*و*الليف**
23-09-2007, 09:07 PM
هاااااااااااااااااااااااي






بصراحه عشاني احب هالطبق ابغاكم تجربونهـ


الباستا الايطاليهـ..

http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/hl170195.jpg (http://www.gulfup.com)






المزادير ..

بما اننا رمضان نشيل المسجل من قائمة المقادير..:s1:

500 جرام باستا (معكرونه ) أي نوع


500 جرام لحم مفروم او دقاج


5 حبات طباط <<مزكومه..


5 حبات مشروم أو أكثر حسب الرغبة


ملعقة اكل Organo (نوع من الزعتر عاد مو تحطون زعتر بداله)


فص ثوم - و 3 بصلات متوسطة


ملعقة سعمبوطه فلفل اسود


5 ملاعق كبار صلصة المعكرونه او اي صلصلة عندكم<<ماتعوق معها تراها ماتتقيد بالمزادير نصا





200 جرام جبن موزيريلا


4 الى 6 ملاعق جبن سايل (Cream cheese )


علبتين كريمة حامضة وان مالقيتوها مو لازم<<مااعجبتها:s62:


كوب حليب طازج


ملح حسب الرغبة


نص كوب زيت زيتون


اوراق بقدونس طازج للديكور


::



الطريزة :s51:



1 - نغلي المعكرونه حتى تلين مع الملح


2 - نقطع البصل و نقليه لين يلين مع ملعقة اكل زيت زيتون


3 - نضيف اللحم و نطبخة ربع ساعة


4 - نقطع الطماط و نضيفه مده ربع ساعة الى 20 دقيقة


لين تنشف موية الطماط مع مراعاة التحريك المستمر


5 - نقطع الثوم و نضيف له الكريمه الحامضة في طاسه/غضاره لحاله <<غضاره=فنجال كبير :s16:

ونضيف له ربع ملعقة من الاورغانو و ملح و فلفل اسود و


نخلطهم زين بعدين انضيف لهم الحليب و جبن القلاصات


و نتركهم على كتر =جنب


6 - نرفع المعكرونه من النار و نشخلها و نضيف لها


صلصة المعكرونه

7 - ناخذ خلطة اللحم و نضيف له باقي الاورغانو و ملح


و فلفل اسود و نخلطه مع المعكرونه على نار هادئه


8 - نقطع المشروم و نضيفة للخليط لين يلين شوي


و نرفعه من على النار


9 - نصب خليط المعكرونه في صحن التقديم

نبشر جبن موزيريلا فوقه

10 - نصب خلطة الكريمة الحامضة عليهم و نحطه

في المايكررويف خمس دقايق عشان يذوب الجبن


ويقدم..



وبالعافية على الوبكم..

من عند الجيران بس خربشت فيه شوي..:s17:


::


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*امـ السعف*. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

تَـآاجْ الحُـبّ ♥]..
23-09-2007, 09:13 PM
والله انك اطلق وحده في العالم :s1:

حااطه الموضوع في وقت مناااسب :s1:

يعني موب زي وانا في العصر زالا الظهر اشوف زي كذاا

اسمع بطني يتكلم :s1:

بس شكله اعداامي المكرونه

الف شكر لك

الشوق اليتيم
23-09-2007, 09:17 PM
عاد الباستا مايحتاج احد يقول فيها شي


يمــي يمــي


يعطيكـ العافيهـ يالغلا

لاهنـــتِ

ShoQ al3yon
23-09-2007, 09:27 PM
ياعيني ياعيني

قصم شكلها رووعه الروعآت ^.^

يسلموو خيتوو ..

يديكـ العافيه دلبي..

" .. sho7i .. "
23-09-2007, 09:37 PM
.

.


شـكــلـهــآ شــي ^ـ^

مشكووووووورهـ

و يــعـطيــك آلف العــافيــه خيتووو


.

.

Tkrn
23-09-2007, 10:05 PM
انتي اكوووووووووووس وحده في العالم

حطيتي الموضوع في وقت كويس اوييييييي

الله يعطيكي العافيه

ايلاف
24-09-2007, 01:04 AM
الموضوع فية باستا لالا ماأقدر

تمرد أنثى
24-09-2007, 04:08 AM
يعطيكـ ربي الف عاافيه..



ماننحرمـ..

عسولة2030
24-09-2007, 04:09 AM
ولك تؤبريني :s37:

اعداميه :s16:

تسلم لنا دياااااتك يالدباا 8_8


ماننحرم ياحـء’’:)

m6nsh
24-09-2007, 04:34 AM
يسلم قلبك ..

والله خقق ..

بس تصف جنب اللازانيا ولا :s1:


يعافيك ربي ..

ولا هنتي ..

المقيدة بالحب
24-09-2007, 04:53 AM
اشم ريحة ايطالية هنا :s1:

وين عمي عنها :s1:

ههههههههههههه

وبدينا صيام :s1:

يالله بكرا بسويها لهم انا على الفطور والله يعينهم :s19:

تسلميلنا يااحلى سعوووووووووووفة :s2:

║ ĦάฬάẃЎ ║
24-09-2007, 10:53 AM
والله انك ماسويتي خير :s1:

الحين وش بيطلع عيال عمي من الموضوع

وبرايفت بعد :s1:

بالله نادي عليهم المقيده خليها تدخل بالعصا تطلعهم :s1:

يسلم قلبك ياقمر

لحظة فرح
24-09-2007, 02:40 PM
حسبي اللهـ على ابليس..

قمت اشم ريحهـ (لي لومبو) هنا..<< مطعم طلياني بالتحليهـ..

ياعليهم فيتوتشيني تسدح..
والا كيسانهم المايلهـ خلق اللهـ حسن..توسع الصدر..<< بغت تسب وهونت..


كل الاكل الايطالي يجنن..
الا الرز..
جايبين رز مصري ولاعبين علينا فيهـ..

بس انا حالفهـ مااطبخ لهم مكرونهـ في رمضان..
قاعد اخوي يترجاني مشتهي مكرونهـ باشميل..
وطول يومي اطبخ واتعب نفسي واسوي لدحيم هالمكرونهـ وبجد متعوب عليها..
واخرتها ماذاقها..

بعد رمضان ان شاء اللهـ...
نتفنن العصريهـ في الغداء..<< الغداء العصر والعشاء الصبح..<< تحمدي لاتصيرين مثلهم..

سمو حبوب
24-09-2007, 02:45 PM
انا صايم

وابقرا المقادير وانا مغمظ عشان ما اجوع <<< سبههـ

مشكوووووووورة يالغلا

المقيدة بالحب
24-09-2007, 02:52 PM
بالله نادي عليهم المقيده خليها تدخل بالعصا تطلعهم

هههههههههههههههههههههه ابشر ابشر شكلي بستنر العصا هنا عشان مااحد يطق اطناب في الموضوع

سكره2030
24-09-2007, 06:22 PM
يميـ يميـ

وقصمن شكلها يشهي ..

الله يعطيتس الف عافيه يابعد تسبدي ..

فلها لايخلص البترول
24-09-2007, 06:57 PM
ياويلي..!

الباستا تحصليها عند فرايديز اللي على عندنا بجده

ميرسيه كثير

AL7RF AL3Need
25-09-2007, 08:24 AM
امممممممممممممم

شكلها لزيزه بس خانسه<<مابها ملح <<وش دراتس


سعووووووووووووف مشكوووووره حبيبتي

أمـيـرة الــورد
25-09-2007, 08:32 AM
يعطيك الف عافيه على الطريقه ..
بالهنا على قلبك .. عساك على القووه
لا خلا ولا عدم :s53:

ll 3body ll
25-09-2007, 08:49 PM
وقتي حلو مره:s2:


شبعان مره مره بس مايمنع أني احفظ


المقادير واقعد احوس فيه لما اروق:s29:


الله يعافيك ام السعف ولايحرمنا منك ..


كل التحايا

**ام السعف*و*الليف**
25-09-2007, 10:11 PM
منورييييييييين كلبوكم
لابوكم لابو من يطبخ من عندكم <<معليش تشتبك احيانا الخطوط..:s1:


يسلم لي مروركم الا واحدن يبيله جلد ..

يسلم قلبك ياقمر
:s13::s13::s13:
طــــــــــــــااوو..

المتالقه
26-09-2007, 12:34 AM
مشكوره

غلي الطبق الحلو