أهـيـنـك بـنـظـرة...
21-09-2007, 10:32 AM
http://up4mb.com/up/uploads/1014855ef4.gif (http://up4mb.com/up/)
http://up4mb.com/up/uploads/d0009c3769.jpg (http://up4mb.com/up/)
المقادير
===========
1 بصلة صغيرة.
8 حبات زيتون أخضر.
2 حبتا فجل.
60 غرام جبنة فيتا.
1 حبة بندورة كبيرة.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1 حبة خيار كبيرة.
1 ملعقة طعام خل أحمر.
1 رأس خسة .
نصف ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.
http://up4mb.com/up/uploads/1014855ef4.gif (http://up4mb.com/up/)
الطريقة
===========
اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم.
ـ قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس.
ـ ثم قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة.
ـ في مرطبان ضعي الخل والزعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم.
وبالهنــا وبالشفـا يارب
http://up4mb.com/up/uploads/1014855ef4.gif (http://up4mb.com/up/)
http://up4mb.com/up/uploads/d0009c3769.jpg (http://up4mb.com/up/)
المقادير
===========
1 بصلة صغيرة.
8 حبات زيتون أخضر.
2 حبتا فجل.
60 غرام جبنة فيتا.
1 حبة بندورة كبيرة.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1 حبة خيار كبيرة.
1 ملعقة طعام خل أحمر.
1 رأس خسة .
نصف ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.
http://up4mb.com/up/uploads/1014855ef4.gif (http://up4mb.com/up/)
الطريقة
===========
اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم.
ـ قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس.
ـ ثم قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة.
ـ في مرطبان ضعي الخل والزعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم.
وبالهنــا وبالشفـا يارب
http://up4mb.com/up/uploads/1014855ef4.gif (http://up4mb.com/up/)