**ام السعف*و*الليف**
12-09-2007, 05:54 PM
هلا وغلا..
::التشيـــــــــــز كيــــــكـ::
المدزادير..<<ماعندها وقت
بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة والا بيخرب:s1:
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية ) :s1:
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .او اي نوع حااامض
ليمونه .
6 حبات سنكرز
الطريدزة..
قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .وضعيها فوق الماصه حقت مطبخكم:s1:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Nt706897.jpg (http://www.gulfup.com)
كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .ويصبح شبيها بالخليط الجامد قليلا<<تكفين انطممممي
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/bbT06941.jpg (http://www.gulfup.com)
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .عشان يستوي:s1:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/UmH06984.jpg (http://www.gulfup.com)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..على طهبلة الطقاقات ..وان تسان ودتس عطينا شوط..
اضيفي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
واضيفي عليها الدريم ويب.
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/XTF07115.jpg (http://www.gulfup.com)
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Qn907169.jpg (http://www.gulfup.com)
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Vmi07239.jpg (http://www.gulfup.com)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين ولاتنعصر في عيونتس:s4:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/HG607330.jpg (http://www.gulfup.com)
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها دخليهاالثلاجه على الاقل ساعه وحده
( اذا كثرتي يكون احسن ) :s29:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Lis07412.jpg (http://www.gulfup.com)
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
طريقة الحمام المائي:
تحطين قدر فيه مويه زي ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار :s1:
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .فهمتي والا اعظك
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/grw07468.jpg (http://www.gulfup.com)
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
هذا الي خليناه بعدين .:s1:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/gaC07532.jpg (http://www.gulfup.com)
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..<<اسكبي متعوب عليها ياويلك لو ماتقدرين :s1:
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/qHz07660.jpg (http://www.gulfup.com)
وعليــــــــــــــــــــــــكم بالعافيه..
مب بيّدياتي:s1:
خارج النص:: عمو برايفت ترقب الشاي الاخضر دزريب ان شاءالله:::s1:
::التشيـــــــــــز كيــــــكـ::
المدزادير..<<ماعندها وقت
بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة والا بيخرب:s1:
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية ) :s1:
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .او اي نوع حااامض
ليمونه .
6 حبات سنكرز
الطريدزة..
قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .وضعيها فوق الماصه حقت مطبخكم:s1:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Nt706897.jpg (http://www.gulfup.com)
كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .ويصبح شبيها بالخليط الجامد قليلا<<تكفين انطممممي
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/bbT06941.jpg (http://www.gulfup.com)
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .عشان يستوي:s1:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/UmH06984.jpg (http://www.gulfup.com)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..على طهبلة الطقاقات ..وان تسان ودتس عطينا شوط..
اضيفي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
واضيفي عليها الدريم ويب.
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/XTF07115.jpg (http://www.gulfup.com)
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Qn907169.jpg (http://www.gulfup.com)
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Vmi07239.jpg (http://www.gulfup.com)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين ولاتنعصر في عيونتس:s4:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/HG607330.jpg (http://www.gulfup.com)
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها دخليهاالثلاجه على الاقل ساعه وحده
( اذا كثرتي يكون احسن ) :s29:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Lis07412.jpg (http://www.gulfup.com)
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
طريقة الحمام المائي:
تحطين قدر فيه مويه زي ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار :s1:
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .فهمتي والا اعظك
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/grw07468.jpg (http://www.gulfup.com)
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
هذا الي خليناه بعدين .:s1:
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/gaC07532.jpg (http://www.gulfup.com)
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..<<اسكبي متعوب عليها ياويلك لو ماتقدرين :s1:
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/qHz07660.jpg (http://www.gulfup.com)
وعليــــــــــــــــــــــــكم بالعافيه..
مب بيّدياتي:s1:
خارج النص:: عمو برايفت ترقب الشاي الاخضر دزريب ان شاءالله:::s1: